Архивы за месяц Март, 2014

Пряная зелень

Мята. В качестве овощной культуры у нас выращивается мята перечная двух разновидностей: черная — с красно-бурой окраской стеблей и с коричневым оттенком листьев и белая — с зелеными листьями. Это, как укроп и тмин, типично пряновкусовая культура. На глубине 10—15 см она имеет разветвленное корневище, благодаря которому растет на одном месте многие годы, то есть […]

Артишок

Это многолетнее растение (на одном месте возделывается 4—6 лет) обычно дает первый урожай лишь на второй год. Однако можно получить побеги и товарные головки и в первый год выращивания, если провести яровизацию семян в течение 30 дней, то есть пророщенные семена выдержать в течение этого срока в снегу или просто в холодильнике при температуре 0—2° […]

о спарже

Многолетняя овощная культура семейства лилейных, очень требовательная к плодородию и нейтральной реакции почвы, свету, защите от ветров (теплу). Совершенно не удается при близком стоянии грунтовых вод (0,8—1 м и ближе) и при затоплениях участка, даже непродолжительных. Сев спаржи в открытый грунт производится в те же сроки, что и огурца. В первый год выращивается лишь рассада, […]

Катран

 Этот овощ только входит в культуру в нашей стране и, как и хрен, является многолетним из семейства крестоцветных. В диком виде в России произрастает 20 его видов, некоторые встречаются и в Прибалтике, но в культуру внедряются преимущественно два — морской и татарский, сходные по вкусу и применению с хреном. Однако дегустационная оценка катрана значительно выше, […]

Хрен с нами

Эта многолетняя культура может размножаться посевом семян на рассаду, но все же основной способ — посадка корневыми черенками. Несмотря на свою неприхотливость, хрен довольно требователен к плодородию и особенно к нейтральной реакции почвы. Если она кислая, известкование можно проводить непосредственно перед посадкой. Нормы удобрений: в расчете на 1 кв. м перед зяблевой обработкой почвы 5—8 […]

Салаты

Салат-латук. Эта скороспелая культура, достаточно популярная в народе, редко удается огороднику. И в большинстве случаев не учитывается светолюбивость этой культуры — то густо сеется и потом не прореживается, то сеется в саду или уплотнителем к таким овощным культурам, которые затеняют его, то допускается угнетение его сорняками. В результате вырастают мелкие листья, которые много времени отнимают […]

Сахарная кукуруза

На индивидуальных огородах, в защищенных от ветра местах, можно выращивать неплохие урожаи наиболее раннеспелых сортов кукурузы (Пионерка севера, Ранняя золотая 401, гибрид Элегия 439 и др.) при условии высокой агротехники. Под зяблевую обработку почвы необходимо внести органические удобрения из расчета 5—6 кг на 1 кв. м, а под ранневесеннее боронование (можно граблями)—50 г суперфосфата и […]

Бобовые овощные культуры

Овощной горох. Холодостойкая и одна из самых ранних культур. Однако, высевая горох в несколько сроков, можно получать готовую продукцию до глубокой осени. Огородные земли обычно достаточно плодородны для бобовых культур, и удобрения под эту культуру не вносятся, тем более что бактерии, развивающиеся в клубеньках корневой системы, накапливают азот из воздуха. Но для развития самих бактерий, […]

Лук, чеснок, черемша

 Выращивание лука-севка. Сев семян (чернушки) проводится очень густо, с междурядьями около 10 см. Цель такого посева двоякая: из-за загущенности молодой лук рано останавливается в росте и лучше вызревает (следовательно, лучше хранится) и второе — максимальный выход мелкой фракции, до 1 см, которая при меньшем объеме хранимого материала обеспечивает большую площадь посадки, а самое главное, такой […]

Томат, перец, баклажан

 В разделе «Удобрения» нет рекомендаций по внесению органических удобрений под томат. При наиболее распространенном способе выращивания — без пасынкования они не нужны. Если же огородник управляет ростом и развитием куста посредством пасынкования, вершкования и других агроприемов, то некоторое обилие азотной пищи, которое создается органикой, не помешает. Более того, внесение осенью на каждый квадратный метр по […]

Follow

Get every new post delivered to your Inbox

Join other followers

Яндекс.Метрика